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如何識別梅花鹿鹿鞭真假？
來源:鹿少爺的博客
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作者:鹿少爺
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發布時間: 2018-05-13
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大家都知道中國是一個超級制造業大國，當然造假能力也相當高。連吃的都可以造假。梅花鹿全身都是寶，全身的鹿茸，鹿鞭，鹿筋，鹿茸血等等都是昂貴的東西，因此就有不懷好心的奸商開始對這些造假。
市面上有哪幾種梅花鹿鹿鞭造假方式：
1、梅花鹿鹿鞭用驢鞭冒充鹿鞭：
驢鞭的特征為長圓柱形，稍彎曲，表面黃棕色，長約25～31cm，無光澤。背腹兩側盼中間有一條縱溝槽，包皮一般無毛。龜頭較大，呈黑色，多皺縮，有一對睪 丸，睪丸呈類圓形。質堅硬，不易折斷，鏡下無橫文。
2、梅花鹿鹿鞭用牛鞭冒充鹿鞭：
牛鞭的特征為稍扁長圓柱形，長40～55cm，直徑2～3cm，表面呈黃白色不具光澤，呈棕褐色，半透明狀，背腹兩側的中間有一條溝槽，包皮一般無光，個別夾有 可脫落毛數根。毛色黃或黑，毛圓而細軟，一般無睪丸，如有睪丸即扁橢圓形，似茄包狀，較大，表面呈褐色或棕黃色。用熱水泡后膻腥氣極明顯，味微咸。鏡下無 橫紋。
3、梅花鹿鹿鞭用動物的腸制作的假鹿鞭：
把動物腸做成鹿鞭的形狀，然后里面用其它物品（面粉或石灰）添充，頭處粘貼一些鹿毛，用其它動物的睪丸系在制作成的上。特點是發直發硬，無彈性，無光 澤，顏色灰白，無陰溝，無橫紋。用熱水泡后毛脫落，并有油脂。
4、梅花鹿鹿鞭用豬皮制作的假鹿鞭：
把豬皮刮薄，粘接成鹿鞭狀，里邊其他物品添充。在頭處粘貼鹿毛或牛毛。睪丸有的用動物腸做成或用羊睪丸代替。制作的假鹿鞭有光澤，黃白色或灰白色，無 陰溝，鏡下無橫紋。水泡后粘接處斷開，豬皮散落。
目前，用赤鹿鞭當梅花鹿或馬鹿鞭賣的很多，真假較難辨認。目前市場銷售的鹿鞭基本是以上幾種，但最多的是澳大利亞的鹿鞭的梅花鹿鞭，馬鹿鞭、白唇鹿鞭 較少，其各種鹿鞭的特點同上。用來充當鹿鞭的偽品品種很多。
真正的鹿鞭是什么樣子的：
一、梅花鹿鹿鞭
一般真梅花鹿鹿鞭為棕褐色或棕黑色，長25至34厘米，干燥后鹿鞭莖體直徑有1.2至1.8厘米粗細，龜頭鈍圓形，長3厘米左右，包皮有叢黑色或黃褐色陰毛。真馬鹿鞭長45至55厘米，有縱溝，一般鞭體直徑有1.5至2.2厘米粗細，莖體粗細均勻，龜頭鈍圓形，長4至5厘米，龜頭根部有隆起的膨大部，包皮帶有黃褐色陰毛。鹿鞭 表面帶有明顯的環紋，斷面海綿體呈蝶狀，根部有坐骨海綿體肌痕跡，嗅之有鹿的特有臊腥味。偽品有牛鞭，牛鞭下三分之一處有S狀彎曲拉直的痕跡，表面可見明顯環紋，包皮無鹿毛，龜頭細而尖，長6至8厘米。有的可見龜頭截斷痕跡，也有的在包皮上安裝鹿毛，水浸后自然脫落。在顯微鏡下觀察，鹿毛鱗片呈魚鱗狀，牛毛鱗 片呈長條狀。
二、馬鹿鹿鞭
真馬鹿鞭長45至55厘米，有縱溝，一般鞭體直徑有1.5至2.2厘米粗細，莖體粗細均勻，龜頭鈍圓形，長4至5厘米，龜頭根部有隆起的膨大部，包皮帶有黃褐色陰 毛。鹿鞭表面帶有明顯的環紋，斷面海綿體呈蝶狀，根部有坐骨海綿體肌痕跡，嗅之有鹿的特有臊腥味。
鹿鞭真品偽品圖
真品鹿鞭局部放大圖
偽品鹿鞭圖
市面上有哪幾種梅花鹿鹿鞭造假方式：
1、梅花鹿鹿鞭用驢鞭冒充鹿鞭：
驢鞭的特征為長圓柱形，稍彎曲，表面黃棕色，長約25～31cm，無光澤。背腹兩側盼中間有一條縱溝槽，包皮一般無毛。龜頭較大，呈黑色，多皺縮，有一對睪 丸，睪丸呈類圓形。質堅硬，不易折斷，鏡下無橫文。
2、梅花鹿鹿鞭用牛鞭冒充鹿鞭：
牛鞭的特征為稍扁長圓柱形，長40～55cm，直徑2～3cm，表面呈黃白色不具光澤，呈棕褐色，半透明狀，背腹兩側的中間有一條溝槽，包皮一般無光，個別夾有 可脫落毛數根。毛色黃或黑，毛圓而細軟，一般無睪丸，如有睪丸即扁橢圓形，似茄包狀，較大，表面呈褐色或棕黃色。用熱水泡后膻腥氣極明顯，味微咸。鏡下無 橫紋。
3、梅花鹿鹿鞭用動物的腸制作的假鹿鞭：
把動物腸做成鹿鞭的形狀，然后里面用其它物品（面粉或石灰）添充，頭處粘貼一些鹿毛，用其它動物的睪丸系在制作成的上。特點是發直發硬，無彈性，無光 澤，顏色灰白，無陰溝，無橫紋。用熱水泡后毛脫落，并有油脂。
4、梅花鹿鹿鞭用豬皮制作的假鹿鞭：
把豬皮刮薄，粘接成鹿鞭狀，里邊其他物品添充。在頭處粘貼鹿毛或牛毛。睪丸有的用動物腸做成或用羊睪丸代替。制作的假鹿鞭有光澤，黃白色或灰白色，無 陰溝，鏡下無橫紋。水泡后粘接處斷開，豬皮散落。
目前，用赤鹿鞭當梅花鹿或馬鹿鞭賣的很多，真假較難辨認。目前市場銷售的鹿鞭基本是以上幾種，但最多的是澳大利亞的鹿鞭的梅花鹿鞭，馬鹿鞭、白唇鹿鞭 較少，其各種鹿鞭的特點同上。用來充當鹿鞭的偽品品種很多。
真正的鹿鞭是什么樣子的：
一、梅花鹿鹿鞭
一般真梅花鹿鹿鞭為棕褐色或棕黑色，長25至34厘米，干燥后鹿鞭莖體直徑有1.2至1.8厘米粗細，龜頭鈍圓形，長3厘米左右，包皮有叢黑色或黃褐色陰毛。真馬鹿鞭長45至55厘米，有縱溝，一般鞭體直徑有1.5至2.2厘米粗細，莖體粗細均勻，龜頭鈍圓形，長4至5厘米，龜頭根部有隆起的膨大部，包皮帶有黃褐色陰毛。鹿鞭 表面帶有明顯的環紋，斷面海綿體呈蝶狀，根部有坐骨海綿體肌痕跡，嗅之有鹿的特有臊腥味。偽品有牛鞭，牛鞭下三分之一處有S狀彎曲拉直的痕跡，表面可見明顯環紋，包皮無鹿毛，龜頭細而尖，長6至8厘米。有的可見龜頭截斷痕跡，也有的在包皮上安裝鹿毛，水浸后自然脫落。在顯微鏡下觀察，鹿毛鱗片呈魚鱗狀，牛毛鱗 片呈長條狀。
二、馬鹿鹿鞭
真馬鹿鞭長45至55厘米，有縱溝，一般鞭體直徑有1.5至2.2厘米粗細，莖體粗細均勻，龜頭鈍圓形，長4至5厘米，龜頭根部有隆起的膨大部，包皮帶有黃褐色陰 毛。鹿鞭表面帶有明顯的環紋，斷面海綿體呈蝶狀，根部有坐骨海綿體肌痕跡，嗅之有鹿的特有臊腥味。
鹿鞭真品偽品圖
真品鹿鞭局部放大圖
偽品鹿鞭圖
如何辨別鹿鞭片
首先要看鹿鞭片的成色，看看是不是每一個鹿鞭片里顏色都一樣，鹿鞭片上是什么紋路都沒有，還是有紋理，沒有紋路的肯定是膠了。還可以泡水，假的一泡水，要么是全都化了 融了沒有了，真的是不怕泡的，泡多久還是原來那樣。真的會稍稍變軟，但是變軟不是代表著融化，質量不變，只是軟了而已。朋友們一定要知道辨別鹿鞭片的真假我們可以用打 火機 燒，要是別的材料造的假，一燒，就會有其他的味道。真的鹿產品，燒完之后，是那種肉被燒烤過的味道，還有腥味?；镜木瓦@些吧，一般這樣造假的現在很少了，都是等級上會蒙騙 客戶而已。
首先要看鹿鞭片的成色，看看是不是每一個鹿鞭片里顏色都一樣，鹿鞭片上是什么紋路都沒有，還是有紋理，沒有紋路的肯定是膠了。還可以泡水，假的一泡水，要么是全都化了 融了沒有了，真的是不怕泡的，泡多久還是原來那樣。真的會稍稍變軟，但是變軟不是代表著融化，質量不變，只是軟了而已。朋友們一定要知道辨別鹿鞭片的真假我們可以用打 火機 燒，要是別的材料造的假，一燒，就會有其他的味道。真的鹿產品，燒完之后，是那種肉被燒烤過的味道，還有腥味?；镜木瓦@些吧，一般這樣造假的現在很少了，都是等級上會蒙騙 客戶而已。
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